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高手齐集聚 “比武”切磋忙

高手齐集聚 “比武”切磋忙

作者:
发布时间:
2020/01/13
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    为进一步扩大企业技师的影响范围、提升一线职工业务知识和技能水平,充分调动员工的工作积极性,进而弘扬“敬业以精、修明唯诚”精工质造的工匠精神,2019年12月,敬修堂开展了第二期企业内部技师的考核,来自生产一线的竞聘者根据考核方案的要求,集中展示了药材炮制与手工泛丸的技能,出色地完成了内部技师考核。

 

    药材炮制炒“开锅”
 

    为炮制出质量优良的药材,药材炮制岗的竞聘者需要根据实际生产量与实操结果最优量,衡量所需要的药材量与相应比例的辅料量,分次适量混合、充分搅拌均匀、封膜闷透,最后文火炒制至最佳成色。考核现场,评委们分别就竞聘者们的生产前准备、生产操作等表现逐一进行评价与现场提问。
 

 

    中药炮制技术是中华文明的瑰宝,也是中药生产的关键技术,敬修堂作为传承二百余年的中华老字号,一直以来,尤其重视员工对中药炮制技术的传承和运用。本次实操考试为公司大源车间员工提供了一个展现自身炮制技术水平和互相学习、交流促进的平台,为公司今后培养和选用技能人才提供了坚实的保障。
 

    手工泛丸“转”起来
 

    混合原药粉、起模、锅中翻转、反复操作后筛选,直至丸粒逐渐加大成型、符合要求。这几个动作说着简单、看似轻松,整个工序下来却需要整整七个小时,要成功制成质量优良,外形圆润光亮、大小均匀饱满的药丸全靠平时工作的经验累积,方能得心应手。
 

 

    在自动化生产程度不断普及的今天,药品生产企业基本采用机器进行制丸,但手工泛出的丸药更加均匀,大小可随意调节,药粉的损耗率更低。但随着机器生产的取代,能掌握手工泛丸制作工艺的药工越来越少,这正是敬修堂特别注重该门手艺传承与发展的原因。
 

    为确保本次内部技师竞聘考核工作高质量完成,人力资源部与制造部、大源车间精心准备、周密部署,按照企业内部技师考评程序和要求,采用过程评价与结果评价相结合,以保证考试结果的公平公正。本次内部技师的竞聘考核,也为老技艺选拔继承者,为一线工匠们提供展现自我价值与风采的舞台。近年来,敬修堂逐步建立各技术线的素质优良、精益求精的高技能技师队伍,为企业的持续发展不断蓄力。
                                   

 姚玉珊
                                    人力资源部

 

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