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桔 梗

作者:
发布时间:
2021/03/22
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    桔梗,别名包袱花铃铛花、僧帽花,因其清新淡雅的外形,已在多地引种。新鲜的桔梗可以用于装饰,而桔梗科植物的干燥根则可入药。春、秋二季采挖,洗净,除去须根,趁鲜剥去外皮或不去外皮,干燥后即可制得。

 

    桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细,略扭曲,表面淡黄白色至黄色,不去外皮者表面黄棕色至灰棕色。表面有扭皱沟,并有横长的皮孔样斑痕及支根痕,上部有横纹。具有宣肺,利咽,祛痰,排脓等功效。用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃。是敬修堂参苓白术胶囊、小儿奇应丸、百合固金丸、天王补心丸等产品的主要成分之一。

 

    在朝鲜有一首非常经典的歌曲《道拉基》,讲述的就是桔梗花,而韩国也将桔梗作为重要的泡菜食材。在日本,更是将桔梗花当作是贵族的族徽。这样小小一朵花,如今已遍布世界各地,而它的英文名字“Chinese bellflower”一直在告诉世界它的原产地在中国。

 

(文/张润霖   /黄一萍,何颖诗)

 

 

 

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