古人也玩香？——那些“时髦”的中式香气

    约会、上班、旅游，穿上精心搭配的衣服和化上精致的妆容，氛围感一下子就来了，再拿起香水一喷，芬芳的气息令人心情愉悦，一举一动更显魅力自信。

    如今的中国香水市场，外国品牌占据了半壁江山，迪奥Dior、汤姆·福德Tom Ford、可可香奈儿Coco Chanel……这些品牌深受消费者的青睐。但实际上，许多外国品牌的香水主打掩盖体味，所以把香精香料的浓度调高，气味奔放浓烈，并不太符合中国人的气质。本身体味不重的中国人若使用这类香水，就有了些许过犹不及的意味。

    中华上下五千年的历史，难道就没有自己的“香”吗？那当然是不可能的，香脂、香丸、香膏、香囊、熏香等都是古人制香的“时尚单品”，它们多为天然香，即以天然香药、天然材料（如中药材）作为香味来源制成的香品，不仅香气宜人，部分还具有防病祛病、安神益智、扶正祛邪的功效。接下来就给大家介绍几款古代流行的 “时髦”香品：

     帐中香——在帷帐中使用的香品

    熟悉《甄嬛传》的读者可能对帐中香有印象，“鹅梨帐中香”这种香品就在剧中出现过。它出自《香乘》卷七之宫掖诸香，为南唐后主李煜所创。据资料记载，削掉梨的顶部，挖空中心的核，然后将沉香粉、檀香粉按比例加入由梨做成的简易容器中，重新盖上梨的顶部，经过加热、阴干、碾碎，即可制得这种香粉。沉香、檀香的香气之中夹杂着梨的果味清香，放在居室、帷帐中，暗香袭人，久久不散。

    佩戴香——由人随身携带

    宫廷中使用的香珠由贵重的香料制成，如迦南木、龙涎香等。而在民间，香珠的原料则是由各种香料合成，丰俭由人。在宋代，香珠最初是燃烧用作熏香的，后来才发展为佩戴之用。陈敬《陈式香谱》中有记载香珠的制法。第一步，前处理。零陵香、茅香、藿香、甘松用酒洗涤，牡丹皮用酒浸泡，酒精可使草药中的纤维成分软化；白芷用面粉煨熟，增加其粘性；大黄蒸熟，用于染色，收干香珠。第二步，制作香珠。将药材晒干，制成细粉，调和备用。加入白芷和面粉，调成糊状，趁其较为湿润时搓成小珠，穿线。第三步，挂衣。用水把麝香调制成粘稠的液体，做成珠衣，在丸面盖上细粉，经过晒干或阴干，即得。

    古代的“锭子药”就是一种可以作为佩戴香的药品。古人夏季会在身上的荷包或香囊里装入少量的锭子药，作驱虫、应急之用。我们熟知的紫金锭就是一种锭子药，紫金锭既可内服也可外用，内服主治中暑，脘腹胀痛，恶心呕吐，痢疾泄泻，小儿痰厥；外治疔疮疖肿，痄腮，丹毒，喉风。如今，外用紫金锭是敬修堂的独家产品，可用于治疗痈疽疮毒，虫咬损伤，无名肿毒。

    熏衣香——使衣物自带香气

    熏衣香分为“湿香方”与“干香方”，“湿香方”是把香料捣成粉末，以炼蜜调和成丸，放进炉中焚烧熏衣；“干香方”则是吧香料研成粉末，以绢袋盛之，随时佩戴，让香味自然地粘上衣服。《陈式香谱》记载了一种干香方，名唤“南阳公主薰衣香”，闻之有一种艳丽华贵之感，气味丰富。成分配方为：蜘蛛香一两、白芷半两、零陵香半两、砂仁半两、丁香三钱、麝香五分、当归一钱、荳蔻一钱，共为末，囊盛佩之。

衣服气味的芳洁，是古人很在意的生活细节。熏衣、佩香之风十分盛行，周邦彦《解语花·高平元宵》：“箫鼓宣，人影参，满路飘香麝”，这“ 满路飘香麝”正是熏衣或香囊所散发的合香之气。

    焚香——香烟缭绕于室

    焚香方“静中趣”则包含琥珀、代代花、金银花、薄荷叶、沉香、白芨。将琥珀研粉，代代花、金银花皆用干品研碎即可，沉香碾为碎粒，薄荷叶用鲜叶取汁。将琥珀粉、代代、金银花之碎末合于薄荷叶汁中，捏成香饼，用白芨汁适量黏合，然后香饼双面粘上沉香颗粒。阴干即成。可做成塔状或粗条状，焚、熏两宜。

    在读书写字之时，默默不语，是为静；烟香缭绕，嗅入鼻腔，精神焕发，是为趣。各种天然香料的气味分子交织混合，通过鼻腔嗅入脑神经，勾勒出曼妙香气的同时，挥发性物质影响了神经的波动，带来放松愉悦、或是镇静舒缓、排解忧郁的神奇疗效。

    如今，中式香品仍较为小众，并未普及到大众视野中，而这也意味着中式香品的巨大宝库更待挖掘。参考中国古代香方，通过专研创新与提升技术，开发中式香品，打造具有中国特色的、具有一定功效的化妆品或药品，如香水、带有天然香粉的散粉、带有中式香气和带有一定疗愈效果的沐浴露等，是现在以及未来不断开拓中药材领域的一个新颖的切入点。

李思羿