一碗热面

    小时候，因职业同为老师的原因，我经常会遇到爸爸妈妈来不及做饭的时刻，于是乎，能快速上桌的面条就成为了我家常见的主食。面条煮熟后捞起放在碗底，再往上铺一只荷包蛋，或一片午餐肉，或一根香肠，当然最必不可少的就是青菜，加上少许葱花点缀起来，红黄绿的煞是好看，最后再浇上热汤，虽然简单，却是记忆中最温暖的的味道。现在，我也到了快退休的年龄，但童年时候爸妈的那碗热面的味道还是记忆犹新。

    前段时间，由于身体抱恙，我只能吃半流质食品，上班午餐怎么办？向生活管理部求助后，饭堂说将为我准备一份汤面。原以为只是普通的面食，但当面条捧出来的那一刻，喜出望外的心情悉数从我心底涌出。由于面食是饭堂的“隐藏菜单”，煮的分量较少，提前准备也容易变冷。细心的饭堂阿姨担心面条长时间浸泡影响口感，就把准备好的面和汤分开存放。先把煮熟的面条放在食盘上，又往面条上铺上肉片和青菜。而最令我惊喜的是青菜，选取的是最嫩的部分，长度不超过10厘米，看着这翠绿的嫩菜芯，我仿佛看到了饭堂阿姨为了搭配这一碗热面而精细准备的场景。到达饭堂取餐后，饭堂阿姨马上将热汤浇到面上，然后将这碗热乎乎汤面交到我的手上。汤面上升腾的热气似乎带着极强的穿透力，直接抵达我的心底，一股温暖从心底蔓延开来。本来仅想着随便应付一顿的我感到胃口大开，没一会儿工夫就把面全部吃完了。

    饭堂的这碗热面，简单却暖人心，就像家一样。这种感觉，真好！

                               老乐文